工业润滑油是一种用于减少机械摩擦、散热、防锈、密封等目的的液体或半固体物质。工业润滑油的粘度是指润滑油在一定温度下的流动性能，是衡量润滑油质量的重要指标之一。不同的工业设备和工况对润滑油的粘度有不同的要求，所以工业润滑油按照粘度的高低被分为不同的等级。
国际标准化组织（ISO）制定了一套工业润滑油粘度等级分类系统，即ISO VG（Viscosity Grade）系统。该系统按照润滑油在40℃时的运动粘度将润滑油划分为18个等级，从ISO VG2到ISO VG1500，每个等级之间的运动粘度递增约50%。每个等级有一个中心值和一个允许范围，例如ISO VG32的中心值是32毫米平方每秒（mm2/s），允许范围是28.8~35.2 mm2/s。这意味着只要润滑油在40℃时的运动粘度在这个范围内，就可以被标记为ISO VG32。
ISO VG系统是一种便于国际交流和比较的工业润滑油粘度等级分类方法，但它并不是唯一的方法。不同的国家和地区也有自己的工业润滑油粘度等级分类标准，例如美国有AGMA标准，德国有DIN标准，日本有JIS标准等。这些标准之间并不完全相同，所以在选择和使用工业润滑油时，需要注意区分和对照不同标准下的粘度等级。
工业润滑油粘度等级的选择应根据设备的类型、结构、运行条件、环境温度、负荷大小、转速等因素综合考虑。一般来说润滑油的粘度越高润滑膜越厚，抗压强度越大，但流动性越差，阻力越大，发热越多。相反润滑油的粘度越低流动性越好，阻力越小，发热越少，但润滑膜越薄，抗压强度越小。所以在选择工业润滑油粘度等级时，要根据实际情况做出平衡和折衷，既要保证良好的润滑效果，又要避免过高或过低的粘度带来的损失和风险。
